«Дубайская пахлава» made in Türkiye
Под этот хайп турки «изобрели» и дубайскую пахлаву. Создатель десерта, 28-летний кондитер Халил Ибрагим Озер, поделился: «Мы постоянно пробуем новые рецепты и вкусы. Дубайский шоколад, который завоевал популярность в Турции, мы решили превратить в пахлаву. В ней больше ингредиентов, чем в обычной пахлаве, но наша версия получилась даже лучше. В её составе — кадаиф, фисташки, арахис и сахар. Многие удивляются, увидев нашу пахлаву, и впечатляются её вкусом».
Новый десерт уже пользуется спросом, особенно у иностранных туристов. «Дубайская пахлава» продается по цене 800 TL за килограмм и обещает стать фаворитом среди восточных сладостей.
